鰕虎魚泛指鰕虎科的魚類。這個「家族」非常多樣，全球有超過2,000種鰕虎魚。如想看看這些可愛的魚兒，可到大嶼山的水口；該處是全港最佳觀賞鰕虎魚的地點之一。
在水口沙坪，最容易發現的鰕虎魚物種就是彈塗魚。彈塗魚一如其名，常在濕潤的沙上左蹦右跳，極有活力。有別於大部分只能棲息在水中的魚類，只要彈塗魚的皮膚保持濕潤，就可在陸地上生存。箇中秘密在於，牠們可以像兩棲動物一樣以皮膚呼吸。廣東彈塗魚（Periophthalmus modestus）是水口最常見的彈塗魚，身長6至10厘米，棕褐色。牠們的眼睛大而凸出，視野開闊，令捕食者的偷襲難以得逞。牠們的嘴部朝下，方便在泥沙表面覓食，而其胸鰭像拐杖一般支撐身體在沙泥上爬行。退潮時，彈塗魚會出動覓食，先以嘴將沙泥中的微小動植物和營養物質過濾後再進食。
裸項蜂巢鰕虎魚（Favonigobius gymnauchen）是水口另一種常見的鰕虎魚物種。牠們喜歡生活在有沙底的淺水區，身長最多可達約9厘米，其身軀呈迷彩圖案，使其與沙粒彷如融為一體。如果運氣好，你可能會在牠們被嚇到並藏進沙粒下時發現牠們呢！
有時候，你或會在沙坪的水坑中看到舌鰕虎魚（Glossogobius giuris），牠們頭部扁長，下顎突出。舌鰕虎魚是大型鰕虎魚；記錄顯示，在坦桑尼亞發現的可長達50厘米（大小與小狗相若），且會咬人。不過，別擔心，香港的舌鰕虎魚體型小得多，體長不到20厘米，通常在較深水處生活。除非被人打擾，牠們很少咬人，而且通常在晚間活躍，捕食小魚和無脊椎動物。
我們在水口進行生態調查期間，也發現了其他物種的鰕虎魚棲息該處，例如爪哇擬鰕虎魚（Pseudogobius javanicus）和雙帶縞鰕虎魚（Tridentiger bifasciatus）。這些鰕虎魚在生態系統中都發揮出重要作用；有些是捕食性動物，例如舌鰕虎魚；有些則是食腐動物，進食動物的屍體和腐肉，如清道夫般清理環境。
這些鰕虎魚只反映水口生物多樣性的一小部分面貌。大自然生態系統猶如教室，我們可從中學習，吸取知識，從而有所啟發。